Nikmatnya Botok Laron di Musim Hujan

SIAPA tak mengenal laron dan serangga ini dikenal sebagai pengganggu bila masuk ke dalam ruma. Kawanan hewan yang kerap muncul saat musim hujan ini akan menumpul di lampu atau penerangan lain.

Namun, bagi masyarakat di Kabupaten Gunungkidul, laron bisa diolah menjadi aneka santapan lezat. Misalnya, sambal, botok hingga peyek. Bahkan, jika tak ingin ribet, laron yang sudah terkumpul, lalu sayapnya dihilangkan. Lantas, digoreng dengan racikan bumbu bawang dan garam. Rasa nikmat diserta bunyi kriuk saat menandaskan panganan ini.

Salah satu pengelolanya adalah Sumarni, Warga Dusun Karangduwet, Karangrejek, Kecamatan Wonosari. Menu istimewa itu selalu disajikan dan menjadi andalan saat dimusim hujan. Rasanya pasti menggoyang lidah. Sedangkan untuk mengumpulkan laron, bukan perkara sulit.

"Nampan kecil berisi air bisa menjebak laron dan dipastikan sudah tidak bisa terbang. Cara pengolahannya, harus membuang sayapnya dan dibumbu sesuai keinginan. Bisa dibuat botok atau disambal dan rasanya enak sekali," ujarnya.

Rasa gurih, enak dan lezat menjadi satu. Hal ini menambah sajian kuliner khas Gunungkidul selain tiwul, gatot hingga belalang goreng yang kaya protein. (Tulus Djoko Sarwono)

Sumber

sing alergi laron ojo cobo-cobo lho..!

wiwid wrote:

Yen aq terus terang jijik kang..

nek aku ora kang...
cilikanku cen lawuhe koyo ngene iki!
nek pas musim laron

nek ana singisa nyediani laron greng sangan, aku gelem tuwkuw... aku termasuk penggemar laron...uenaaaak laron kih....

rasa iku gandeng cenenge karo ati...ora isa dicritakake...mangana dhewe lagi isa ngerti....

seneng nggoleke mbiyen, ning nek mangan ra tahan..... biduren...

igunawan wrote:

seneng nggoleke mbiyen, ning nek mangan ra tahan..... biduren...

biasane sik ora alergi walang yo ra alergi laron lho..

laron di goreng bawang uyah, nggo lawuh, maknyuss...

masipoeng wrote:

igunawan wrote:

seneng nggoleke mbiyen, ning nek mangan ra tahan..... biduren...

biasane sik ora alergi walang yo ra alergi laron lho..

laron di goreng bawang uyah, nggo lawuh, maknyuss...

nek walang aq ra alergi, tapi nek tawon kro laron paraaaaaaaaaaahh....

igunawan wrote:

masipoeng wrote:

igunawan wrote:

seneng nggoleke mbiyen, ning nek mangan ra tahan..... biduren...

biasane sik ora alergi walang yo ra alergi laron lho..

laron di goreng bawang uyah, nggo lawuh, maknyuss...

nek walang aq ra alergi, tapi nek tawon kro laron paraaaaaaaaaaahh....

alergi nak mung setithik, nak okeh lak yo ora, di coba.....

piye ki rasane?

sacho_eka wrote:

sing alergi laron ojo cobo-cobo lho..!

pancene aku alergi mas,,,tenan ki namate postinge mas wiwid aku langsong mrinding

wiwid wrote:

Halal opo haram yow?..
Jarene yang menjijikan itu haram?..
Bingung aq..

itu hukum dari buku figh karangn siapa itu?
ya tidak belumlah, masa ada dasar hukum sebuah aturan kok sipatnya subyektip, menjijikan. menjijikan itukan ukuranya sangat subyektip nurut pamawas saya tdk oleh untuk dasar aturan hukum. sampeyan bilang jijik lha kalau adik sampeyan bilang ga jijik bgmana? masa sak rumah ada dua hukum yg berlawanan. satu haram satu halal?

nah mengenai laron. nurut pamawas saya yg dah tua ini kok halal, karana di quranul kharim cuma disebut tiga hal yg kharam itu. satu babi, dua darah, tiga bangkai dan tambah satu lagi khamr.

nek menurutku halal...
mergo aku ora jijik

sing haram ki nguntal duite rakyat...
kae lho menus2 koruptor ra nduwe isin..!!

lha iya, mula dari itu, ukuran halal haram tidak oleh dengan kriteria jijik. jijik kam subyektip to mas. ada yg jijik ada yg biasa wae...

hahaha...makana dahulu kala, marai BIDURAN,,,,

yang tidak cocok biduran...

wee lha po saiki ijeh ono laron...suwe ora nemu aku....

aku ora jijik.. tapi Bidurannn nek bar mangan... gathel kabeh.. aboh...

Mase_ wrote:

aku ora jijik.. tapi Bidurannn nek bar mangan... gathel kabeh.. aboh...

gampang mas ngilangi bidur, tiap maem sak emplok ngombe CTM, dan begitu seterusnya

gimbik wrote:

Mase_ wrote:

aku ora jijik.. tapi Bidurannn nek bar mangan... gathel kabeh.. aboh...

gampang mas ngilangi bidur, tiap maem sak emplok ngombe CTM, dan begitu seterusnya

wekekekekek tips edan gimbik muncul lagi...

wiwid wrote:

gimbik wrote:

gampang mas ngilangi bidur, tiap maem sak emplok ngombe CTM, dan begitu seterusnya

Tak tambahi kang, pas mangan bothok e kudu di campur iki :

Spoiler:

,iki to obate

Musim kemarau sudah mau datang? Bothok laron tahun depan...