| ALAKATHAK wonosari.com | |
|
+5prasetyo japrax Agus_Gogon alventa sacho_eka 9 posters |
Pengirim | Message |
---|
sacho_eka Pengawas
Lokasi : tangerang- banten Reputation : 36 Join date : 03.11.08
| Subyek: ALAKATHAK wonosari.com Fri Apr 20, 2012 10:28 pm | |
| beberapa waktu yang lalu cukup rame di bahas di group FB wonosari.com yuk kita bahas di sini: ni penampakan gambarnya beberapa artikel yang mebahas alakathak: Setiap daerah memang punya makanan khas tersendiri, seperti di daerah saya Gunungkidul Yogyakarta, ada salah satu makanan tradisional yang bernama tempe alakathak. Namanya memang unik sesuai dengan penampilan dan juga rasanya. Tempe alakathak berbahan dasar 'benguk' (semacam koro / jenis kacang-kacangan), yang direbus dan digiling serta diberi campuran kunyit/kunir, sehingga jika sudah jadi, tempe ini akan berwarna kuning, di daerah lain ada yang menyebutnya tempe kuning. Dalam penyajiannya tempe alakathak ini dibungkus dengan daun jati sehingga menambah cita rasa yang khas, dan biasanya disajikan dengan mie khusus yang terbuat dari tepung singkong. Selain di Gunungkidul, tempe alakathak / tempe kuning ini juga banyak terdapat di daerah klaten dan sukoharjo. Rasanya yang gurih dan khas itu memang selalu membuat kangen bagi orang yang sudah pernah mencicipinya http://bagoez.mywapblog.com | |
|
| |
alventa Pengawas
Lokasi : http://instaforex.com/ Reputation : 5 Join date : 24.06.11
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Sat Apr 21, 2012 8:21 am | |
| wah enak gan, ane sudah lama tidak makan alakathak.... kalau di tempat ane namanya "Tempe Lekathag". Salam nyantap.. | |
|
| |
sacho_eka Pengawas
Lokasi : tangerang- banten Reputation : 36 Join date : 03.11.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Mon Apr 23, 2012 7:19 pm | |
| neng pasar semin sok isih ono sing adol panganan iki.. | |
|
| |
Agus_Gogon Pengawas
Lokasi : karangetan rongkop GK pondok gede Reputation : 109 Join date : 17.09.10
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Mon Apr 23, 2012 7:31 pm | |
| iyo,,iki neng pasar semin ono,,kulo lebaran wingi pas midik ya mngan iki!!! jabodetabek enek ora yo | |
|
| |
sacho_eka Pengawas
Lokasi : tangerang- banten Reputation : 36 Join date : 03.11.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Mon Apr 23, 2012 7:43 pm | |
| - adrianGP wrote:
- iyo,,iki neng pasar semin ono,,kulo lebaran wingi pas midik ya mngan iki!!! jabodetabek enek ora yo
wah yo ra ono.. jajal goleki neng pasar cikokol ono po yo? | |
|
| |
alventa Pengawas
Lokasi : http://instaforex.com/ Reputation : 5 Join date : 24.06.11
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Tue Apr 24, 2012 9:02 am | |
| wah kayane kok cikokol langka hehehe | |
|
| |
japrax Presidium
Lokasi : pelukan hangat luna maya Reputation : 29 Join date : 11.04.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Tue Apr 24, 2012 12:04 pm | |
| aku malah rung tau mangan kui | |
|
| |
prasetyo Camat
Lokasi : Ngadipiro-Rejosari-Semin-Jakarta Reputation : 4 Join date : 22.03.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Tue Apr 24, 2012 1:12 pm | |
| - japrax wrote:
- aku malah rung tau mangan kui
Ojo mangan, mengko ndak pengen dolan neng semin wae golek alakathak,.. | |
|
| |
wiwid HanSip
Lokasi : Dunia Maya Reputation : 19 Join date : 09.08.09
| |
| |
iwans Camat
Lokasi : semin Reputation : 96 Join date : 29.02.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Wed Apr 25, 2012 6:17 am | |
| - wiwid wrote:
- japrax wrote:
- aku malah rung tau mangan kui
Yen aq malah lagi ngerti rupane kang.. wah suk yen do mudik mulane ngenekne kopdar menu spsiale Alakatak weh jan mak nyus tenak ki... | |
|
| |
alventa Pengawas
Lokasi : http://instaforex.com/ Reputation : 5 Join date : 24.06.11
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Wed Apr 25, 2012 8:33 am | |
| | |
|
| |
wiwid HanSip
Lokasi : Dunia Maya Reputation : 19 Join date : 09.08.09
| |
| |
prasetyo Camat
Lokasi : Ngadipiro-Rejosari-Semin-Jakarta Reputation : 4 Join date : 22.03.08
| |
| |
wiwid HanSip
Lokasi : Dunia Maya Reputation : 19 Join date : 09.08.09
| |
| |
sacho_eka Pengawas
Lokasi : tangerang- banten Reputation : 36 Join date : 03.11.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Thu Apr 26, 2012 1:26 pm | |
| | |
|
| |
alventa Pengawas
Lokasi : http://instaforex.com/ Reputation : 5 Join date : 24.06.11
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Fri Apr 27, 2012 8:37 am | |
| | |
|
| |
wiwid HanSip
Lokasi : Dunia Maya Reputation : 19 Join date : 09.08.09
| |
| |
sacho_eka Pengawas
Lokasi : tangerang- banten Reputation : 36 Join date : 03.11.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Sat Apr 28, 2012 8:21 am | |
| - wiwid wrote:
- Jiahahaha..
Mak nyusss ki kepiye?.. Haduh haduh.. Ndadak masang fotone pak bondan segala, opo wis tau mangan alakathak kae kiy?.. mas mas... kuwi jaman cilikanku kiy makanan vaforit ku.. neng pasar semin isih ono koyone.. cobo mawon njenengan teng mriko.. | |
|
| |
wiwid HanSip
Lokasi : Dunia Maya Reputation : 19 Join date : 09.08.09
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Sat Apr 28, 2012 9:01 am | |
| Wuih.. Saking enak e ngasih dow gak iso menjelaskan dengan kata2 kiy.. Gawe penasaran wae.. | |
|
| |
alventa Pengawas
Lokasi : http://instaforex.com/ Reputation : 5 Join date : 24.06.11
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Thu May 03, 2012 9:20 am | |
| hehe.. ya silahkan dicoba dulu gan.. | |
|
| |
gimbik Pengawas
Lokasi : Nori One Reputation : 6 Join date : 04.03.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Thu May 03, 2012 9:49 am | |
| | |
|
| |
wiwid HanSip
Lokasi : Dunia Maya Reputation : 19 Join date : 09.08.09
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Thu May 03, 2012 6:55 pm | |
| - alventa wrote:
- hehe.. ya silahkan dicoba dulu gan..
Traktir nguh! | |
|
| |
sacho_eka Pengawas
Lokasi : tangerang- banten Reputation : 36 Join date : 03.11.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Fri May 04, 2012 8:23 pm | |
| - gimbik wrote:
- ALAKAZAM
kuwi opo kang gimbik?? | |
|
| |
wiwid HanSip
Lokasi : Dunia Maya Reputation : 19 Join date : 09.08.09
| |
| |
alventa Pengawas
Lokasi : http://instaforex.com/ Reputation : 5 Join date : 24.06.11
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Sun May 06, 2012 9:14 am | |
| alakathak dari hongkong kali yo, moco montro....alahongkong... | |
|
| |
dewalangit Officer
Lokasi : Jl.jogja-wnsari km 20 Patuk.Dhaksinargha Bhumikarta. Reputation : 39 Join date : 20.07.08
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Tue Aug 07, 2012 1:45 am | |
| Ikut berpartisipasi mengexplorasi si 'Alakathak' , Bersumber dari sebuah blog ada informasi mengenai makanan exotic tersebut : Pernahkah kalian mencicipi makanan bernama tempe alakatak? Atau malah apakah kalian pernah mendengar makanan bernama tempe alakatak? Gw rasa hanya sebagian kecil saja yang pernah mendengar namanya apalagi merasakannya. Tempe alakatak adalah makanan yang sangat langka, kalo ibarat flora fauna bisa dibilang makanan ini endemik, karena hanya bisa ditemukan di daerah Weru, Sukoharjo dan Candi, GunungKidul, selain itu kalian cari di manapun nggak bakal ketemu. Tempe alakatak terdiri dari campuran tempe dan alakatak yang dibungkus dengan daun jati. Tempenya sendiri bukan tempe biasa, tempenya berasal dari koro plus benguk (semacam koro juga), direbus dan digiling, lalu dibumbui dengan kelapa & kunyit, sehingga terciptalah tempe yang mak nyus. Lalu alakatak, inilah bagian yang paling gw suka, mie bertekstur lembut berbentuk kotak memanjang dengan rasa yang gurih luar biasa. Mie ini terbuat dari tepung tapioka. Kalo pun sama spageti, gw lebih milih mie ini, gurih parah. Kalau kalian yang penasaran, silakan kalian cari di pasar-pasar tradisional berikut ini, Pasar Cakruk di Karangtengah, Pasar Watukelir, Pasar Tawang, semuanya di Kecamatan Weru, Sukoharjo. Lalu juga tersedia di Pasar Candi, Semin, GunungKidul. It’s worth to taste this delicious mak nyus and tentu edos gandos food. | |
|
| |
alventa Pengawas
Lokasi : http://instaforex.com/ Reputation : 5 Join date : 24.06.11
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Tue Aug 07, 2012 9:41 am | |
| memang mantap gan alakathak, ane sendiri jarang sekali makan alakathak.... | |
|
| |
wiwid HanSip
Lokasi : Dunia Maya Reputation : 19 Join date : 09.08.09
| |
| |
alventa Pengawas
Lokasi : http://instaforex.com/ Reputation : 5 Join date : 24.06.11
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com Thu Aug 09, 2012 10:02 am | |
| coba wae bro, neng pasar candi kono, tuku alakathak..:) | |
|
| |
Sponsored content
| Subyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com | |
| |
|
| |
| ALAKATHAK wonosari.com | |
|