Walang Bisakah di Budidaya...???

Walang yang Eksotik

Makanan ini di dalam gastronomi dikenal sebagai makanan eksotik. Promosi makanan eksotik yang tepat justru akan menjadi daya tarik wisata seperti dilakukan banyak negara.

"Keberadaan makanan ini malah perlu dilestarikan. Saya melihat penduduk setempat atau anak keturunannya masih menyantap belalang bila jaraknya tidak jauh dari daerah itu. Namun, orang Gunung kidul yang tinggal di Jakarta lama kelamaan akan meninggalkan makanan jenis ini karena faktor jarak. Pertanyaannya, sampai berapa generasi makanan ini masih akan dihidangkan. Hidangan seperti ini perlu dilestarikan," .

Hidangan khas masyarakat seperti yang ada di Kecamatan Wonosari & Ponjong memperlihatkan menu makanan kita sesungguhnya. Menu makanan orang desa yang hampir seluruhnya bergantung pada bahan baku lokal.

Kemolekan globalisasi telah mengaburkan kekayaan kuliner kita. Globalisasi pangan pula telah menjauhkan hidangan di meja makan kita dari asal-usulnya.

Selama ini kita berusaha sok akrab dengan makanan yang ada di meja makan meski kita tidak pernah mengetahui asal usul roti, pizza, mentega, dan lain-lain. Makanan itu sebenarnya adalah makanan asing di lidah yang "dipaksakan" diterima dengan alasan gengsi.

Menu kita sehari-hari sesungguhnya adalah berbagai jenis makanan yang sekarang masih bisa ditemukan di desa-desa. Makanan ini masih Original dan banyak kandungan Vitamin dan karbohidrat yang tinggi. sebenarnya saya kepingin bisa budi daya belalang ini atau paling tidak ada penakaranya supaya tidak punah karena berkembangnya jaman.

Mengingat Wualah...rasanya itu loh.....Kriuk..kriuk...Nyam..nyamm UUUeennake...?
Mungkin ada kalangan yang bisa joint untuk berbisnis belalang...???

hm kayaknya mas redbiem perlu denger ini neh

Perlu pemikiran sing mateng nek ngene iki pak de.....hemmmmm....golek2 info sik ae....

Kalao peternaknya sih di Jawa Timur ada:




Itu datanya sih...

sumber:disnak-jatim.go.id

Matur nuwun Mbah Wongso.... ketoke...bisa dilanjut tapi nek sak umpomo Simbah
nemu alamat website...Nyuwun tulung kabar - kaber yo mbah.....

lha kalau uler jati bisa gak mas<<>>>

iso ungkrunge thok....heee

wew....lagi ngerti nek walang iso di budidaya ;)

Woalah mas...jane opo wae iso mung gari awake dewe iso ora ...
artine gelem muuter otak....cari ide.... heee...heee.. :cyclops:

leres meniko mas Ipung
siap daftar dadi karyawan kieh

ada yg tau ga?! untuk awal kira2 butuh dana brp juta?! bibit, kandang, pakan. thx (minat nih)

Mas siwid aku juga pengen bisa ngembangin,aku siap jadi patnernya kok..heeee heee :lol:

enak ra yo...?

Kang Ipung koyo'e Ngidam Walang kie

weleh...nek dirasakake Mak Nyose kuwi lho karo mangan sego pulen anget-anget...
wedeiii..susak nglalek ake...panganan sing edi peni...

Ipung Purwanto wrote:

enak ra yo...?

Kang Ipung...ati-ati nek biduren....Kang Ipung ki manteb tenan kerjone neng Toyota,nyambi usaha walang Manteb tenan kuwi....Nek iso Mas Agung di jak wae Kang.....he..he.. he..

Weee...lagi nongol...? no ngendi wae....dul..? hee...heee
kerjo terus pantang mundur....sedikit istirahat dunk..

Pung anakmu wis gede, tooo....kok cepet banget....ojo lali mengko nek d kirimi walang aku d bagi yo.....
Mosok daerah mu g ono walang???
Kowe lak ning cirendek kuwi to.....

pancen nek gur kari mangan walang kui enak tapi durung entuk nikmate, ning nek melu golek/nangkep terus dimasak terus di santap itu baru dapet nikmatnya...

Wess.,tenang ae pokoke nek mengko oleh kiriman walang kabeh tak kei.. :l0(())((:
Pancen bener nek endadak golek marai cengeng neng gulu...durung meneh
nek olehe walang mung sethitik.. :cyclops:
Tapi nek wis di goreng...weleh...weleh....Mak NyUuuuuOOooossssss

mas ada yang punya contact person'e sing sok gawe kripik walang pora yo? nek ono tulung kirim nang emailku ya.. ki.. adipoetrazt@yahoo.com.. matur nuwun

aku wis tau mangan walng pancen...ning ora nganti menikmati...maksude paling mangan mung sisji utawa loro thok....mergane golek walng ki yo angel tenan...mula aku ra isa crita enake mangan walang...ning nek laron...wuhhh iku biyen panganan favorite ku....enak tenan laron ki...utamane nek digoreng sangan, ora nganggo lenga.....mak nyusssss

Aku kapok mbah maem laron..
bubar maem laron awak ku kojor langsung lemu tur garuk2 nganti ora leren
Yen walang aku wis pernah ngerasakke nembe sepisan thok.
walangki yen ra tawae opo yo biso biduren yo..? ;) ;)

Ni baru ide kreatif.....

;) ;)

Quote :

wah sipp klo ada yg bisa budidaya...
salut..salut... ngko gek ono le mbuka restoran dengan menu utama belalang...
- belalang goreng kriuk
- belalang saus padang
- belalang saus tiram
- belalang asem manis
- oseng2 belalang
- keripik belalang
- peyek belalang
- mie siram belalang
- nasi goreng belalang
wah akeh juga menu nya ya..

aku malah alergi walang gambuh

Ipung Purwanto wrote:

enak ra yo...?

neng mijahan kae ki ketokke

belalang sambal balado