CARA MEMBUAT TEMPE

CARA MEMBUAT TEMPE
________________________________________
Dengan semakin mahalnya harga tempe, kenapa kita gak coba bikin tempe sendiri. Caranya gak susah koq cuma mungkin perlu kesabaran.

Bahan:
Kacang kedelai 2kg
Ragi tempe 1 sdm
Tepung Sagu/Tapioka 1 sdm

Cara membuat:
Rebus Air di panci, setelah mendidih angkat.
Masukan kacang kedelai kedalam panci yang berisi air mendidih tadi, diamkan sampai air hangat.
Kacang kedelai tadi di buang kulitnya, sampai bersih.

Rebus kacang kedelai sampai airnya mengeluarkan buih/empuk.
Buang air rebusan tadi sampai kering, lalu masukan kacang kedelai kewadah yang datar yang bawahnya dialasi kain/handuk kecil, biar meresap dan tempe cepat kering.
setelah kacang kedelai kering, pindahkan tempe ke wadah yang cekung/bowl. Masukan Ragi tempe dan tepung sagu sambil di aduk aduk dan tercampur rata. Masukan Tempe kedalam Plastik dan rapatkan ujung plastiknya. Tusuk tusuk Plastik dengan ujung pisau sebanyak 8 tusukan dan di baliknya 8 tusukan,untuk mendapatkan udara.

Setelah semua selesai masukan tempe ke dalam tempat yang hangat/kotak, tutup dengan kain/handuk kecil, jangan di buka buka kurang lebih selama 36 jam.

Ragi tempe dapat diperoleh di penjual kacang kedelai, ragi ini beda dengan ragi roti atau ragi tape
Selamat mencoba!!!!

jengastuti wrote:

CARA MEMBUAT TEMPE
________________________________________
Dengan semakin mahalnya harga tempe, kenapa kita gak coba bikin tempe sendiri. Caranya gak susah koq cuma mungkin perlu kesabaran.

Bahan:
Kacang kedelai 2kg
Ragi tempe 1 sdm
Tepung Sagu/Tapioka 1 sdm

Cara membuat:
Rebus Air di panci, setelah mendidih angkat.
Masukan kacang kedelai kedalam panci yang berisi air mendidih tadi, diamkan sampai air hangat.
Kacang kedelai tadi di buang kulitnya, sampai bersih.

Rebus kacang kedelai sampai airnya mengeluarkan buih/empuk.
Buang air rebusan tadi sampai kering, lalu masukan kacang kedelai kewadah yang datar yang bawahnya dialasi kain/handuk kecil, biar meresap dan tempe cepat kering.
setelah kacang kedelai kering, pindahkan tempe ke wadah yang cekung/bowl. Masukan Ragi tempe dan tepung sagu sambil di aduk aduk dan tercampur rata. Masukan Tempe kedalam Plastik dan rapatkan ujung plastiknya. Tusuk tusuk Plastik dengan ujung pisau sebanyak 8 tusukan dan di baliknya 8 tusukan,untuk mendapatkan udara.

Setelah semua selesai masukan tempe ke dalam tempat yang hangat/kotak, tutup dengan kain/handuk kecil, jangan di buka buka kurang lebih selama 36 jam.

Ragi tempe dapat diperoleh di penjual kacang kedelai, ragi ini beda dengan ragi roti atau ragi tape
Selamat mencoba!!!!

Wis mbak, sing penting kowe wae sing gawe...nek dadi tak parani aku rep njaluk......
Gek masake di bacem, bar kuwi di goreng.......
Mesthi sederek FKOG tak jaki kabeh marani njenengan................

Piye ki........gelem ra???

mBok aku melu kang, senenge nglimpek'ke nek ro aku ki.

tempe bacem trus ketan di parutke klopo .............

uueennaakk tenan.............

Prexndes wrote:

mBok aku melu kang, senenge nglimpek'ke nek ro aku ki.

tempe bacem trus ketan di parutke klopo .............

uueennaakk tenan.............

Cetho tak jake mas awkmu ki........piye mbak....iki pesertane wis wong loro, gek sopo maneh ki sing arep melok aku.....

Ayo menerima pendaftaran ki:
1. Aku
2. Mas Pri

Kulo ndaftar Kang
tapi nek ono seng tempe bongkrek
utowo tempe gembos
kok dadi pengen ngrasakke tempe gorengane
mbakayune
(maksute jengastuti nggoreng tempe terus aku melu mangan)

Tempe adalah makanan yang banyak disuka para lelaki,..

CahCandi wrote:

Kulo ndaftar Kang
tapi nek ono seng tempe bongkrek
utowo tempe gembos
kok dadi pengen ngrasakke tempe gorengane
mbakayune
(maksute jengastuti nggoreng tempe terus aku melu mangan)

Sik sik sik mas.....kok sajake, gentenan po olehe ning forum iki.....Sing marai njenengan ki karo Mbakyumu (jengastuti ki ra tahu bareng jek OL ki...Mesthi siji Off siji Lagek On...

Sakiki crito jujur wae ro aku....

maksude opo to mas,ya aku sajujure jengastuti sing imut imut to, nek ra percoyo telp aku bae tak tunggu yo, aku mau lagi goreng tempe wedi gosong nek tak tinggal
suwun

HE ehehehehehehe......wis gorenganmu tempe ki di bacem ra, aku sak konco wis rep toto2 ning nggonamu ki.....

Wonosingo Ngali Kidul wrote:

HE ehehehehehehe......wis gorenganmu tempe ki di bacem ra, aku sak konco wis rep toto2 ning nggonamu ki.....

Tempe bacem + goreng?

Seerrbbuuu................................

Prexndes wrote:

Wonosingo Ngali Kidul wrote:

HE ehehehehehehe......wis gorenganmu tempe ki di bacem ra, aku sak konco wis rep toto2 ning nggonamu ki.....

Tempe bacem + goreng?

Seerrbbuuu................................

Sik - sik - sik....alon2 mas, sing arep di serbu ki....Tempe bacem goreng po sing nggoreng mas...
Nek sing nggoreng wis aku tak mekalah wae, mengko ndak mbokku marani ning forum iki....

biasanya arep nyerbu sing goreng ki mestine, piye to mas tak tunggu ked mau mbengi kok do ra teko to, wah tempenye keburu medem ki (setengah bosok), walah mas singo menggolo ki mesti melu perkumpulan ISTI yo

jengastuti wrote:

biasanya arep nyerbu sing goreng ki mestine, piye to mas tak tunggu ked mau mbengi kok do ra teko to, wah tempenye keburu medem ki (setengah bosok), walah mas singo menggolo ki mesti melu perkumpulan ISTI yo

Weee yo ra no, ha perkumpulan ISTI seko ngendi .....
IST__Ri we rung gablek jek......ning karang aku ki jih nyerung ro mbokku dadi ra penak no....

NEk mau bengi jelas ra iso teko no, wong mboku yo olah2 tempe bacem ro njangan lombok pedes manis kae...Cen dasare malem jemuah, ra entuk2 tenan....

GEk aku wae ki wis toto2 rep ngajaki mas pri...eh gek simbok ki reti2 no lhoo...Yo wis akhire sido...

Pokoke tempemu ki ojo nganti bosok yo, nek umpamane bosok sesuk d jangan lombok wae...

Mbak nek pisan2 bahane di ganti piye?? ora mung kacang kedele, tapi seko kaang kapri.

hayo piye sing gawe coba pikiren aku dewe mumet

mas pri rep bukak pabrik tempe ketoe

tempe benguk ono ora iki kang.......